ミャンマーの朝ごはん

皆さん、こんにちは！

岩国店、営業のタスーライです😊

私の出身地はミャンマーです！

日本に来て、『ミャンマーの郷土料理は何ですか？』とよく聞かれます👂

今日はミャンマーでよく食べられている朝ごはんについてご紹介します！

皆さんは、いつも朝ごはんは食べますか？

私にとって朝ごはんは1日の大事なスタートなので、

きちんと作って食べるタイプです👍

ミャンマーでは朝ごはんは　お米より麺を食べることが多いです🍜

朝食は２０種類ぐらいありますが、私が大好きな３種類を紹介します🤗

★シチャーカウスェ　（油そばと似ている料理）

1. ひき肉に片栗粉と鶏がらスープの素を入れて丸めます。
2. 平打ち麺と丸めたひき肉を3分茹でます。
3. 茹でた平打ち麺と丸めたひき肉をざるに取ります。
4. 少量の油かナンプラー、鶏がらスープの素、オイスターソースで炒めて、お好みでガーリックフレークやネギをかけて完成です。

簡単でお子様も好きな味なので、ぜひ、試してみて下さい🍽️

★モンテー（ミャンマー風 魚介のあっさり素麺）

この料理は魚介スープに素麺とコショーとお好みの具材を入れて食べる料理です！

私は揚げかまぼこや豆揚げを乗せて食べます！

見た目は簡単ですが、意外と手がかかる料理なんです😅

★サモサ・ガゥピャウ　（具材入り揚げパイ・揚げパン）

このメニューはミャンマーでは家で作るより、カフェでよく食べます🥟

日本で言う、カフェでモーニング☀のような感覚で、ミルクティーと一緒に頂きます☕

写真を見て頂くと分かるように、ミャンマーの男性にはとても人気です😁

皆さんもミャンマーの料理、食べたくなったでしょ～😄？？？

2～3か月後には広島市内にミャンマー料理のお店ができるそうなので、

よかったら、行ってみて下さいね🚙

岩国に遊びに来られましたら、スーがミャンマー料理を振舞いますね（笑）😁

皆さんも忙しい一日を、大好きな物を食べて、元気だして頑張りましょう✨

さて、お次のブログ担当は防府店、設計の濱田さん！

よろしくお願い致します♪